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1. Responsable del tratamiento

 

El responsable del tratamiento es

 

La Baguetterie Molfetta s.n.c

 

Del Aceite V. De Ceglie F. & Co.,

 

Con sede en Piazza Garibaldi 16/17 70056 Molfetta (BA),

 

P. IVA 07097480722,

 

Correo electrónico: labaguetteriemolfetta@gmail.com.

 

Para solicitudes de privacidad puedes ponerte en contacto con nosotros en: labaguetteriemolfetta@gmail.com.

 

2. Tipos de datos tratados

 

En función de los servicios que utilice en el sitio, podemos tratar:

 

Datos de navegación y técnicos (por ejemplo, dirección IP, registros, identificadores en línea, información sobre el dispositivo/navegador, eventos técnicos relacionados con la seguridad y el funcionamiento).

 

Datos proporcionados por el usuario a través de formularios (por ejemplo, nombre, correo electrónico, teléfono) y contenidos introducidos voluntariamente.

 

Datos del Área de Miembros (registro/inicio de sesión, datos de perfil y preferencias, incluidas las preferencias en los canales promocionales).

 

Datos de contacto y preferencias de marketing (por ejemplo, correo electrónico/WhatsApp y número de teléfono, si se proporciona).

 

Cualquier dato relacionado con pedidos/reservas si está activo en el sitio (por ejemplo, comida para llevar, entrega, reservas), limitado a lo necesario para prestar el servicio.

 

3. Finalidades y bases jurídicas del tratamiento

 

Tratamos tus datos para los siguientes fines:

 

A) Prestación del sitio y de los servicios solicitados

 

Gestión de registro, inicio de sesión, Área de Miembros, solicitudes enviadas a través del formulario, funcionalidad técnica del sitio.

 

Base jurídica: ejecución de un contrato o de medidas precontractuales / prestación del servicio solicitado; interés legítimo del Titular en la seguridad y el correcto funcionamiento del sitio.

 

B) Gestión de solicitudes y contactos

 

Responder a solicitudes de información, asistencia, comunicaciones operativas.

 

Base jurídica: ejecución de medidas precontractuales/contractuales o interés legítimo (según el caso).

 

C) Cumplimiento legal y protección

 

Obligaciones normativas (fiscales/contables si corresponde), gestión de disputas, protección judicial.

 

Base jurídica: obligación legal y/o interés legítimo.

 

D) Comunicaciones promocionales (marketing) por correo electrónico y/o WhatsApp

 

Envío de promociones, noticias, eventos, descuentos y comunicaciones comerciales a través de los canales seleccionados.

 

Base jurídica: consentimiento del interesado, libre y revocable en cualquier momento.

 

La falta de consentimiento no impide el uso del sitio y de los servicios.

 

Para WhatsApp: si elige este canal, utilizaremos el número indicado para enviarle mensajes a través de WhatsApp Business; WhatsApp puede procesar algunos datos como proveedor del servicio de acuerdo con sus propias condiciones/información.

 

Revocación del consentimiento de marketing: puede revocar/modificar los consentimientos en cualquier momento (por ejemplo, página "Consentimientos/Preferencias", enlaces de cancelación de suscripción en los correos electrónicos, o escribiendo a [privacidad del correo electrónico]). La revocación no afecta a la legalidad de los tratamientos realizados antes de la revocación.

 

4. Modalidades de tratamiento

 

El tratamiento se realiza con herramientas informáticas y telemáticas, con medidas de seguridad adecuadas para evitar el acceso no autorizado, la divulgación, la modificación o la destrucción de los datos.

 

5. Destinatarios de los datos y "Responsables del tratamiento"

 

Los datos pueden ser tratados por sujetos autorizados por el Titular y por proveedores que operan como Responsables del tratamiento (por ejemplo, alojamiento, plataformas técnicas, proveedor de servicios de correo electrónico), dentro de los límites necesarios para los fines indicados anteriormente.

 

Plataforma Wix

 

El sitio está creado y alojado en Wix.com. En este contexto, el Responsable (nosotros) decide la finalidad y los medios del tratamiento y Wix opera típicamente como "procesador de datos / responsable del tratamiento" en nombre del Responsable, de acuerdo con el Acuerdo de Procesamiento de Datos (DPA) correspondiente y la documentación de apoyo GDPR.

 

6. Transferencias fuera de la UE

 

El uso de servicios en la nube puede implicar transferencias de datos a países fuera del EEE. Wix afirma que gestiona dichas transferencias de acuerdo con los requisitos del RGPD mediante mecanismos de transferencia y protecciones previstas.

 

Para servicios de terceros (por ejemplo, análisis/anuncios), las transferencias dependen de los proveedores relacionados y de la configuración activa en el sitio.

 

7. Periodo de conservación

 

Conservamos los datos durante el tiempo estrictamente necesario para los fines:

 

Datos técnicos de seguridad/registro: por períodos limitados, salvo necesidad de determinación de delitos o defensa de derechos.

 

Datos de solicitudes/contactos: durante el tiempo necesario para gestionar la solicitud y para cualquier necesidad de protección.

 

Marketing: hasta la revocación del consentimiento y, en cualquier caso, por un período máximo definido por el Titular ([ej. 24 meses]), salvo renovación/consentimiento adicional.

 

Obligaciones legales/contables (si corresponde): según los plazos previstos por la ley.

 

8. Derechos del interesado

 

Puedes ejercer los derechos previstos en los artículos. 15–22 GDPR (acceso, rectificación, cancelación, limitación, portabilidad, oposición, revocación del consentimiento cuando corresponda) escribiendo a [email privacy].

 

También tiene derecho a presentar una queja ante el Garante para la protección de datos personales.